Рецепт успеха (чтобы самой не забыть):
1) сформировать из фарша тонкие лепешки
2) обжарить по 4 минуты каждую сторону
3) долить 0,5 стакана воды и тушить 10 минут.
Готово.
Следующий уровень мастерства - освоить толстенькие котлеты "как у мамы" :)
:)
Год был хороший. В нем был волшебный Питер, запойное вязание в моей собственной беседке и законченный (!) ремонт кухни. В нем была фанатская…
Что я могу сказать про нынешнее лето? Лето нынче было